本ししゃも [食っちゃらハピハピ♪]
柳葉魚と書きます。本物のししゃもです。
ノーベル賞のナントカさんの地元ってことで最近ちょっと有名みたいですが、昔友達のところでオスのししゃもを食べてハマってしまい、以来ここ6,7年くらい毎年お取り寄せしてます。
卵に養分を奪われるメスと違って、オスは身に旨みが凝縮されてて最高にうまいです。
こっちがメスで
こっちがオス。
3串ずつで計60尾ですw
柳葉魚と書きます。本物のししゃもです。
ノーベル賞のナントカさんの地元ってことで最近ちょっと有名みたいですが、昔友達のところでオスのししゃもを食べてハマってしまい、以来ここ6,7年くらい毎年お取り寄せしてます。
卵に養分を奪われるメスと違って、オスは身に旨みが凝縮されてて最高にうまいです。
こっちがメスで
こっちがオス。
3串ずつで計60尾ですw
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